¿Los snacks cetogénicos son buenos para bajar de peso? Esa es la pregunta que se hace la mayoría de la gente cuando se trata de comer refrigerios bajos en carbohidratos y cetogénicos como parte de un plan de dieta. De hecho, la forma en la que comes un refrigerio puede acelerar o dificultar tus esfuerzos por perder peso. Los refrigerios adecuados pueden proporcionar un equilibrio saludable a su dieta cetogénica, mientras que los incorrectos pueden sabotear sus esfuerzos. Es un equilibrio delicado, pero con la información adecuada y el conocimiento de qué buscar, es posible encontrar refrigerios saciantes que también respalden sus objetivos. El truco está en saber qué bocadillos son mejores para usted y cuáles podrían aumentar su nivel de azúcar en la sangre o generar una señal de alerta en su dieta cetogénica.

Este artículo cubre algunos de los pros y los contras de los diferentes tipos de refrigerios cetogénicos. Cada uno tiene sus pros y sus contras, pero comprender estos detalles le ayudará a tomar las mejores decisiones a la hora de abastecer su despensa o planificar futuras listas de compras. ¡Echemos un vistazo a algunos de los refrigerios más beneficiosos y preocupantes en una dieta cetogénica para que pueda elegir sabiamente la próxima vez que se abastezca!

Refrigerios cetogénicos que pueden ayudarlo a perder peso

1. Nueces: las nueces contienen grasas, fibra, proteínas y minerales saludables para el corazón que pueden ayudarlo a perder peso. También son naturalmente bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción para la dieta cetogénica. Sólo asegúrate de evitar los que han sido recubiertos con azúcar o tienen ingredientes añadidos, ya que te sacarán de la cetosis.
2. Semillas: las semillas también entran en la categoría de refrigerios ricos en fibra y nutrientes que son cetogénicos. Pueden ayudarle a perder peso y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes. Sólo asegúrese de comprar semillas sin sal y bajas en ingredientes añadidos.
3. Queso: las grasas del queso pueden ayudarte a perder peso porque están cargadas de MUFA. También pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Sólo asegúrese de comprar queso entero y evite los que estén precortados y envasados ​​en plástico, ya que pueden contener ingredientes cuestionables.
4. Fruta: la fruta es uno de los mejores bocadillos cetogénicos para bajar de peso. También es bajo en carbohidratos, lo que significa que no afecta el nivel de azúcar en la sangre ni lo saca de la cetosis. Sin embargo, es muy importante elegir siempre variedades bajas en azúcar. Es mejor optar por aquellos que son naturalmente bajos en azúcar, como los arándanos, las frambuesas y las moras.

Refrigerios cetogénicos para ayudarlo a desarrollar músculo

1. Barras de proteínas: las barras de proteínas son un refrigerio cetogénico que proporciona una dosis saludable de proteínas y fibra. También contienen una pequeña cantidad de carbohidratos, lo que significa que no te sacarán de la cetosis. Las barras de proteínas vienen en una variedad de sabores y brindan una forma conveniente de obtener proteínas adicionales. Solo asegúrese de leer la información nutricional y los ingredientes y evite las barras que contengan azúcar.
2. Nueces: las nueces son una excelente fuente de proteína baja en azúcar que puede ayudarte a desarrollar músculo. También tienen un mayor contenido de grasa que otros refrigerios cetogénicos y proporcionan minerales, fibra y un poco de antioxidantes. Las nueces son una gran fuente de proteínas y se pueden comer crudas o tostadas.
3. Semillas: las semillas son otra fuente de proteína baja en azúcar que puede ayudarte a desarrollar músculo. También contienen fibra que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Las semillas son comunes en los platos indios y de Medio Oriente y se pueden comer crudas o asadas.
4. Queso: el queso contiene proteínas y calcio, que son necesarios para desarrollar músculo. Solo asegúrese de comprar queso entero y evite los que vienen cortados en lonchas en el empaque, ya que pueden contener ingredientes inadecuados.

Alimentos cetogénicos para limitar la pérdida de peso

1. Chocolate amargo: si bien el chocolate amargo es bajo en carbohidratos, también tiene un alto contenido de grasas y calorías. Lo mejor es comer una pequeña cantidad una vez por semana para satisfacer tus antojos, pero no te excedas, ya que puede resultar poco saludable.
2. Proteínas de baja calidad: carne, huevos y lácteos: si bien la carne, los huevos y los lácteos son alimentos ricos en proteínas que son cetogénicos, también contienen una gran cantidad de grasas saturadas. Esto puede aumentar el colesterol y provocar un aumento de peso. Es mejor comer estos alimentos con moderación y elegir cortes magros de carne y huevos bajos en colesterol y lácteos bajos en grasa y enteros.

Cereal rico en fibra

El cereal rico en fibra es uno de los refrigerios menos saludables en una dieta cetogénica. Contiene una gran cantidad de azúcar, lo que significa que te sacará de la cetosis y tiene un alto nivel de carbohidratos. Es mejor evitar este tipo de cereales y otros alimentos para el desayuno como la avena y los bagels.

Conclusión

Como puede ver, los refrigerios adecuados pueden ayudarle a perder peso y desarrollar músculos, mientras que los incorrectos pueden hacer que aumente de peso y perjudiquen su salud. Es importante recordar que no hay dos personas exactamente iguales y que no existe una dieta única que funcione para todos. La mejor dieta es aquella que usted puede seguir, y la que mejor funciona para usted es aquella que puede adaptar a sus necesidades específicas. Una buena regla general es seleccionar bocadillos con alto contenido de fibra y proteínas. Te harán sentir lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a prevenir comer en exceso y aumentar de peso. Recuerde que, si bien la dieta cetogénica es una excelente manera de perder peso, es solo una de muchas formas de comer de manera saludable. Es importante llevar una dieta variada y equilibrada que te aporte vitaminas y minerales esenciales.